Giovedì 17 Ago 2017
Il Parco Prodotti di Matelica

Marche Wine and Cookery Courses

prodotti-marche wineCorso di cucina del territorio, sapori unici ed indimenticabili
Il territorio così ricco di prodotti enogastronomici è la culla naturale per un corso di cucina che valorizzi la tipicità, l'unicità dei prodotti. Con il corso di cucina diretto dal dott. Claudio Modesti, ci si immergerà in un mondo di sapori tipicamente italiani, strettamente legati al territorio. Il corso si propone di mostrare in modo chiaro e semplice le principali tecniche culinarie; il corso può essere di 3 o 5 giorni. L'obiettivo è quello di conoscere le tecniche ed essere in grado di produrre tipici piatti italiani. In piccoli gruppi i partecipanti potranno acquisire la manualità e la tecnica necessaria per produrre autonomamente piatti di straordinario effetto e sapore unico.

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Salumificio Bartocci

prodotti-bartocci1Dopo diversi anni di lavoro in una piccola bottega, nasce nei primi mesi del 2005, il SALUMIFICIO BARTOCCI snc, rimanendo un'azienda artigianale a conduzione familiare. Il nostro laboratorio utilizza esclusivamente carni nate e cresciute in Italia, ed è certificato con BOLLO CEE n° 1999/L. La bollatura CEE, in base al D.L.Gs. N°286 del 1994, rappresenta l'atto di bollare i salumi a garanzia della igienicità, della loro qualità superiore e della provenienza.  Il BOLLO CEE è la garanzia offerta al consumatore affinché un prodotto sia salubre e certificato dal punto di vista sanitario. I nostri prodotti sono gustosi, genuini e buoni, preparati con ingredienti di prima qualità seguendo antiche ricette, per poter soddisfare anche i palati più esigenti. Lavoriamo con attenzione perché amiamo il nostro lavoro, il nostro territorio e sopratutto rispettiamo i nostri consumatori.

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Ristorante Il Camino

ilcamino

 

 

 

 

Riferimenti:

C.da Pianné - 62024 Matelica (MC)

Tel. 0737 786035 - Fax 0737 782686

 

 

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Ristorante Pizzeria Al Teatro

alteatro1Chiuso il mercoledì. Ambiente accogliente e cucina tradizionale, tra i piatti segnaliamo i vincisgrassi, la pasta e fagioli e i secondi a base di arrosti misti e verdure grigliate.

 

 

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Trattoria Anna

trattoriaanna1

 

Riferimenti:

Via Pergolesi, 16-18 - 62024 Matelica (MC)

Tel. 0737 786074

 

 

trattoriaanna2

 

 

 

 

 

 


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