Giovedì 17 Ago 2017

Azienda Olivicola Biologica La Collina Incantata

collinaincantata1L'azienda è denominata "La collina incantata" in quanto situata in collina prima del centro settempedano arrivando da est ed incantata in quanto aderente alla misura del biologico nella pratica agricola. Noi produciamo un buon olio extravergine che commercializziamo anche confezionato da due anni, dal 2008 si è deciso di differenziare la produzione di questo prodotto e mediante la selezione delle olive si sono ottenuti anche monovarietali delle varietà Orbetana e Piantone di Mogliano come descritto nella locandina allegata. 

 

Si sono impiantate parecchie varietà di ciliegio più o meno tardive che verranno commercializzate in futuro anche con la formula della raccolta diretta sul frutteto da parte del consumatore. A dicembre abbiamo aderito con l'ausilio di un tecnico al bando giovani del PSR agricoltura con l'intento di coprire la filiera dell'olio ed organizzare un piccolo agriturismo. Da parte mia ho svolto negli ultimi anni diversi corsi di specializzazione nel settore come quello di operatore di fattoria didattica, potatura alberi da trutto e ulivi e grazie a quest'ultimi ho iniziato a svolgere questi lavoretti ed altri di giardinaggio, innesti, ecc.., che da sempre facevo in azienda, anche per conto terzi e saltuariamente partecipo anche a concorsi di potatura di ulivo che si svolgono nei dintorni.

 

"La Collina Incantata" Azienda Olivicola Biologica vende:

Olio d'Oliva extravergine di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Le nostre olive raccolte a mano grazie ad una tempestiva spremitura conferiscono all'olio caratteristiche organolettiche che lo rendono un vero extravergine d'oliva.

Disponibili inoltre, oli monovarietali di:

  • "Orbetana" olio amaro e pungente particolarmente adatto per bruschette, carni alla griglia, zuppe.
  • "Piantone di Mogliano" olio dolce e fruttato, idoneo per l'alimentazione dei bambini, pesce, insalate e carni bianche.

Si confezionano bottiglie da L. 0.25, da L. 0.75 e lattine da L.5

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Riferimenti: 

Via Pieve, 17 - 62027 San Severino Marche (MC)

Tel. 0733 634560 - 333 5901424 - 349 8643132

e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

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